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美食介绍
源于清代末年，因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究，风味别具一格，颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的汉族特色名菜，也是宴请客人席中常用的座汤菜
| 菜系名称 | 罐罐鸡 | 菜系 | 黔菜 |
| 代表性区域 | - |
源于清代末年，因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究，风味别具一格，颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的汉族特色名菜，也是宴请客人席中常用的座汤菜
| 菜系名称 | 罐罐鸡 | 菜系 | 黔菜 |
| 代表性区域 | - |
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