爱遥湘菜馆把湘菜的地方特色发挥得淋漓尽致，这家店外表极不起眼，而内部是传统中式装修，有用刻花屏风隔开的单间。是一种幽雅安静的就餐环境。除了常见的传统湘菜，如萝卜干炒腊肉、小笋子酸菜等，爱遥还有不少新派菜式，如铁扒地锅美骨、野山菌、干锅、土钵、农家小菜等。还有，对于爱吃肉食得朋友们更会有很多选择，比如唐人参湘军排骨、乡巴佬仔鸡、干锅风味鸡、豆豉辣椒蒸皖鱼等都是该店特色