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美食介绍
把大米煮熟之后与羊血、羊油、羊肉丝（牛肉丝）加调味料后均匀搅拌，然后装进洗净的羊（牛）肠内，用棉线扎紧两端，放进锅里煮，煮熟之后切成片
| 国家 | 亚洲 - 中国 - - |
| 美食名称 | 白肠 |
| 美食类别 | 其他 |
| 代表性餐厅 |
把大米煮熟之后与羊血、羊油、羊肉丝（牛肉丝）加调味料后均匀搅拌，然后装进洗净的羊（牛）肠内，用棉线扎紧两端，放进锅里煮，煮熟之后切成片
| 国家 | 亚洲 - 中国 - - |
| 美食名称 | 白肠 |
| 美食类别 | 其他 |
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