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美食介绍
油鸭制做十分讲究，在秋天先灌养10天，宰杀后刷盐叠腌一夜，早上用冷暖水轮洗，盐度适中，晒三天，然后再吊起风干。制好的油鸭，皮特白，肉瘦味香，远销香港、东南亚等地
| 国家 | 亚洲 - 中国 - - |
| 美食名称 | 白沙油鸭 |
| 美食类别 | 菜品 |
| 代表性餐厅 |
油鸭制做十分讲究，在秋天先灌养10天，宰杀后刷盐叠腌一夜，早上用冷暖水轮洗，盐度适中，晒三天，然后再吊起风干。制好的油鸭，皮特白，肉瘦味香，远销香港、东南亚等地
| 国家 | 亚洲 - 中国 - - |
| 美食名称 | 白沙油鸭 |
| 美食类别 | 菜品 |
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