雀巢公司Nestlé S.A.，由亨利·雀巢Henri Nestle在1866年创立，总部位于瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey)；主要业务涉及固体和液体饮料、饮用水、奶制品和冰淇淋、营养保健品、食品配料和糕饼等六大业务；在全球拥有500多家工厂，是世界上最大的食品制造商；

创始人：

亨利·内斯特莱

1866	英瑞炼乳公司在瑞士卡姆开办了欧洲第一家炼乳厂；
1867	德国药剂学师亨利·雀巢（雀巢的创始人）用他研制的一种将牛奶与麦粉和糖科学配比而成的婴儿麦片粥，成功挽救邻家婴儿的生命，营养成为雀巢的基石；
1905	与英瑞炼乳公司（美国人查尔斯Charles和乔治·帕奇George Page创立）合并，成立雀巢英瑞炼乳公司；
1925	收购瑞士彼得卡耶克勒巧克力公司Peter, Cailler, Kohler Swiss Chocolate Company，巧克力业务成为公司主体业务之一；
1938	雀巢咖啡上市；
1947	与Alimentana有限公司合并，开始销售“美极”调味品和汤；
1974	入股欧莱雅（全球领先化妆品制造商），首次涉足食品行业之外的领域；
1977	收购爱尔康眼药公司Alcon Laboratories Inc.（美国眼科药品生产商）；
1984	公开募股三十亿美元，收购美国食品巨头三花公司；
2001	并购罗尔斯顿普瑞纳公司Ralston Purina Company（成立于1983年），组成一家新的宠物食品公司——雀巢普瑞纳宠物食品公司；可口可乐与雀巢成立合资公司Beverage Partners Worldwide(即BPW全球饮料伙伴公司)，双方各占50％股权，联合发展红茶与绿茶的饮料业务；
2002	雀巢美国冰淇淋业务与德雷尔冰淇淋Dreyer’s合并；以26亿美元收购Chef America Inc（领先的冷冻食品公司）；以26亿美元的价格收购ChefAmerica（冷冻食品公司）；
2007	收购诺华医学营养Novartis Medical Nutrition公司、嘉宝Gerber公司（美国著名的婴幼儿品牌）与Henniez（矿泉水生产企业）；
2008	以104亿美元向出售旗下爱尔康Alcon24.85%共7400万股股权给诺华Novartis（瑞士巴塞尔的制药及生物技术跨国公司）；2009年以81亿美元出售旗下爱尔康药厂52%股权给诺华Novartis；2010年将其在爱尔康Alcon的剩余股份出售给诺华Novartis；
2010	以37亿美元现金收购卡夫食品的冷冻比萨业务；
2011	以21亿新元(约17亿美元)收购徐福记国际Hsu Fu Chi（中国最大糖果制造商）60%股权；收购厦门银鹭食品集团有限公司60%股权；
2012	以118.5亿美元收购辉瑞（美国跨国制药公司）旗下的婴儿食品部门惠氏奶粉业务；
2013	收购Pamlab（美国医疗食品公司）；

最早1874年在香港开始贸易活动，1908年进入中国，在上海成立销售处，并于1920年在香港成立雀巢产品有限公司；随着中国改革开放政策的实施，雀巢于1987年开始在黑龙江双城建立在华第一个奶区和第一家工厂，从而开始了在华的大规模发展；目前雀巢与太太乐、豪吉、大山、银鹭、徐福记和惠氏营养品建立合作伙伴关系，为消费者提供多品类的优质产品，目前雀巢在华共有50,000多名员工