凯悦酒店集团公司Hyatt Hotels Corporation由杰伊·普利兹克Jay Pritzker于1957年通过收购位于洛杉矶国际机场的凯悦旅馆Hyatt House成立，1968年凯悦国际Hyatt International成立，2014年凯悦公司Hyatt Corporation与凯悦国际Hyatt International整合为凯悦酒店集团公司Hyatt Hotels Corporation，公司总部位于美国芝加哥；从事酒店运营及管理，截至2013年底，共运营约550家酒店、15间客房，以房间数量统计，为全球二十大酒店集团之一；

1969年，进入香港，成立香港凯悦酒店，此酒店为凯悦国际酒店集团的第一家酒店；1986年，天津凯悦酒店成立，标志着凯悦酒店集团正式进入中国；目前在中国运营柏悦、安达仕、君悦、凯悦、凯悦嘉轩、凯悦嘉寓等品牌，截至2013年底在中国运营88家酒店、约2.6万间客房；