动态
| 美食名称 | 地区 | 类别 | 简介 | 用户评分 | |
|
餐馆：
|
云浮市
|
菜品 | 其最大特点是粒饱美味。做法是挑选本地优质花生仁，用传统工艺浸泡去除涩味，再用猪骨汤，配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等香料进行泡制，晾干后将花生置于锅内加入干净细沙慢火炒干，除去沙尘即可 | 暂无 |
|
餐馆：
Biangbiang面
|
西安市
|
面 | 又名裤带面，特指关中麦子磨成的面粉，通常手工拉成长宽厚的面条；特点是酸辣鲜香，利湿暖胃 | 暂无 |
|
餐馆：
|
阿拉善盟
|
菜品 | 亦称全羊汤 | 暂无 |
|
餐馆：
矮人松糕
|
温州市
|
糕点 | 因创制人谷进芳矮小而得名；松糕既松又软，甜中有咸，清香可口，不粘牙，很是爽口 | 暂无 |
|
餐馆：
矮子馅饼
|
荆门市
|
饼 | 是用烤炉烤出来的，面皮的口感很像层层叠叠的苏式月饼，疏松又不油腻 。皮酥软，不粘牙，入口即化；馅香糯，不很甜，回味无穷 | 暂无 |
|
餐馆：
|
柳州市
|
糕点 | 柳州人做艾粑粑多取苦蒿，绿油油的,圆润饱满,散发着艾草独特香味 | 暂无 |
|
餐馆：
|
百色市
|
菜品 | 艾草清香味微苦，具有温气血、祛寒湿、增进食欲的功能 | 暂无 |
|
餐馆：
|
萍乡市
|
糕点 | 表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻 | 暂无 |
|
餐馆：
|
鄂尔多斯市
|
面包甜品 | 由鲜奶直接发酵而成,样子很象豆腐脑,味道特殊,香美可口,夏日食之消暑解热 | 暂无 |
|
餐馆：
|
甘孜州
|
面 | “安多”是藏语，指青海、甘肃、四川西北部藏族聚居地区。这一地区的藏族，喜欢吃一种做法简便而又香绵可口的面食，即安多面片 | 暂无 |
|
餐馆：
安福火腿
|
吉安市
|
其他 | 中国三大火腿之一，精肉鲜红似火，肥肉洁白晶莹 | 暂无 |
|
餐馆：
安海长虎土笋冻
|
泉州市
|
菜品 | 土笋是野生的叫做“星虫”的一种环节软体动物，“土笋冻”就是用它加工而成的冻品 | 暂无 |
|
餐馆：
|
安顺市
|
饮料 | 暂无 | |
|
餐馆：
|
安阳市
|
菜品 | 属于豫菜系。以花生、大豆、大油、麻油等熬制。后继厨师精心配料调制，便形成了举世闻名的传统名吃粉浆饭，随着时代的变迁一直留传之今 | 暂无 |
|
餐馆：
|
安阳市
|
糕点 | 造型美观，色泽金黄，剖面洁白，状如蜂巢，外撒对丝，颇似盛开之蓼花，故名蓼花。落口酥脆焦甜，营养丰富，绵软易消化，老少咸宜，被视为节日待客、馈赠亲友的佳品 | 暂无 |
|
餐馆：
|
安阳市
|
菜品 | 安阳“三大宝”之一。成品其色微碧，呈半透明状，触之柔软而有弹性，闻之浓香扑鼻，口感爽滑、筋道 | 暂无 |
|
餐馆：
|
安阳市
|
糕点 | 荞面糕用油炸后，拌以蒜汁食用，鲜食味美。后又在荞面中加入猪血，味道更浓 | 暂无 |
|
餐馆：
|
晋中市
|
菜品 | 是荤素合壁的一道菜肴，荤素兼备，醇香味美，油而不腻 | 暂无 |
|
餐馆：
|
荆州市
|
菜品 | 用红枣、莲子、苡米仁、桂元内、蜜樱桃、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖、猪油散烩而成 | 暂无 |
|
餐馆：
|
吴忠市
|
饮料 | 也叫八宝茶，宁夏回族同胞最具特色的饮料 | 暂无 |
|
餐馆：
|
成都市
|
菜品 | 是腊八节节日食品。色紫黑，质软糯，味甜香。由八宝糯米粥发展而成，具有滋补食疗的作用，为一种营养食品 | 暂无 |
|
餐馆：
|
贵阳市
|
菜品 | 主要食材：活甲鱼，特点：甲鱼肉香糯酥烂，八宝味鲜醇和，并有滋阴凉血，健脾暖胃，益肾固精之功效 | 暂无 |
|
餐馆：
|
金华市
|
菜品 | 以猪肚子瓤入火腿、鸡肫、冬笋、香菇、虾米、鸡肉等八种原料用独特工艺蒸制而成,菜品注重调味,外酥里软,食之两颊生香,具有补肾明目之功效 | 暂无 |
|
餐馆：
|
六安市
|
豆腐 | 用八公山豆腐和笋片经炸、烧而成。成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美 | 暂无 |
|
餐馆：
|
晋中市
|
面 | 面、温水5∶3的比例和好面，然后不断加水，不断揣面，直至水面适中后，再用湿布盖在面上，约醒放半小时置于碗内或盘中，下锅的时候左手端碗，右手用削尖的筷子沿碗边向沸锅中拨出 | 暂无 |
|
餐馆：
|
荆门市
|
糕点 | 因产于湖北省荆门市东宝区子陵铺镇八角街而得名。雪枣外型如枣、色白如玉、银丝满腹、入口即化。 | 暂无 |
|
餐馆：
|
恩施州
|
豆腐干 | 利用凉水寺的甘冽的泉水，加适量红砂糖、八角、丁香、精盐、三赖、甘松、山茶、陈皮、生姜、小茴香、花椒、鸡肉等作配方熬成卤汁，将豆腐花用方巾热包扎，高压成形，卤制而成 | 暂无 |
|
餐馆：
|
晋城市
|
菜品 | 巴公大葱，山西的著名特产 | 暂无 |
|
餐馆：
|
哈密地区
|
面点 | 巴里坤油酥馍用米糟制作的酵头发面、醇香的新鲜牛奶发面烤制，焦香脆甜 | 暂无 |
|
餐馆：
|
甘孜州
|
包子 | 巴塘团结包子，是四川省甘孜藏族自治州巴塘县的一道特色小吃，该品与传统意义上的包子有明显区别，包子做得特别大，一个蒸笼一个包子。一个大包子可供一个班的人吃一顿 | 暂无 |
|
餐馆：
|
大连市
|
菜品 | 色红皮润、酱味浓郁、肥而不腻、瘦而不柴、软嫩醇鲜 | 暂无 |
|
餐馆：
|
呼伦贝尔市
|
菜品 | 驼掌即骆驼的掌，此菜色淡白，不肥不腻，肉嫩鲜美，营养价值高 | 暂无 |
|
太原市
|
饼 | 用油和面，将碾薄的面饼放在炉中已经加热的石子上，慢火烤熟，形成凸凹不平的疤痕，因而得名 | 暂无 | |
|
餐馆：
|
金华市
|
菜品 | 以正宗金华火腿为原料制成，用筷子拣起一块拔丝小腿，立即拉出缕缕透明的糖丝，外皮鲜脆，咸、甜、香、鲜集于一口，是一道著名甜菜 | 暂无 |
|
餐馆：
坝上莜面馆
|
张家口市
|
面 | 由莜麦加工而成，营养丰富，十分耐饿 | 暂无 |
|
餐馆：
|
遂宁市
|
菜品 | 已有近50年的生产历史，因其外表用白菜叶包裹，具有麻、辣、鲜、软、香特色而得名。它能增进食欲，健胃宽肠，帮助消化，营养丰富 | 暂无 |
|
餐馆：
|
日喀则地区
|
其他 | 把大米煮熟之后与羊血、羊油、羊肉丝（牛肉丝）加调味料后均匀搅拌，然后装进洗净的羊（牛）肠内，用棉线扎紧两端，放进锅里煮，煮熟之后切成片 | 暂无 |
|
餐馆：
|
韶关市
|
菜品 | 用白果配菜，口咸酥烂香甜，清鲜淡雅，还有开胃健脾，营养丰富 | 暂无 |
|
餐馆：
|
珠海市
|
菜品 | 禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可，味道鲜美，富含蛋白质，是一种风味独特的食品 | 暂无 |
|
餐馆：
|
梅州市
|
包子 | 客家人每逢年节喜欢以芋包佐餐，也会用来待客。先将新鲜芋子煮熟剥皮，和上适量薯粉或面粉（以不粘手为宜），再加入细盐、葱花，用力搓匀，做成一个个鸽子蛋大小。待油烧至八成热时下锅油炸，芋包浮面稍待片刻即起锅装碗。趁热食用，柔韧滑口，清香味美，久食不腻 | 暂无 |
|
餐馆：
那家老院子
|
延边州
|
其他 | 白肉选猪腰排作原料，白肉片薄如纸帛，肉质细嫩，肥而不腻；清血肠脆嫩适口，无邪味 | 暂无 |
|
餐馆：
|
东莞市
|
菜品 | 油鸭制做十分讲究，在秋天先灌养10天，宰杀后刷盐叠腌一夜，早上用冷暖水轮洗，盐度适中，晒三天，然后再吊起风干。制好的油鸭，皮特白，肉瘦味香，远销香港、东南亚等地 | 暂无 |
|
餐馆：
白蛇烧饼
|
温州市
|
饼 | 葱油重酥烧饼，馅心用盐渍猪肥膘肉丁、酒浸虾米、甜酱瓜粒、京冬菜丝、葱花，拌以麻油；烧饼呈淡黄色，食之酥脆 | 暂无 |
|
餐馆：
|
吴忠市
|
菜品 | 宁夏最为著名的清真风味小吃之一，嫩母鸡经陈年老汤慢火煮制而成。成品肉白色亮，口感鲜嫩清香 | 暂无 |
|
餐馆：
|
周口市
|
菜品 | 白寺狗肉、城关老街兔肉。均有二百多年的历史，肉色老红，味美可口，深受消费者喜爱。主要是缺乏精美包装和无菌处理 | 暂无 |
|
餐馆：
|
舟山市
|
菜品 | 白鲞是用大黄鱼加工制成的咸干品，鲜美而咸香，肉质软滑，风味独特 | 暂无 |
|
餐馆：
|
沧州市
|
菜品 | 以个大、风味独特和营养丰富而著称，蛋黄为深绿色或五彩色，粘度适宜，浓而不滴，清香扑鼻 | 暂无 |
|
餐馆：
|
广州市
|
菜品 | 以猪手为主料，沸水煮至软烂，捞出晾凉后加调料凉拌，即可食用。其特点是酸中带甜，肥而不腻，皮爽脆，食而不厌，骨肉易离，皮爽肉滑，是佐酒佳肴 | 暂无 |
|
餐馆：
|
广州市
|
菜品 | 它以物美价廉的冰冻鸡脚为原料。成品色白晶莹，口感爽脆，营养丰富，深受广大群众喜爱。 | 暂无 |
|
餐馆：
|
广州市
|
菜品 | 之所以叫白灼虾是广州人喜欢用白灼之法来做虾，为了保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食 | 暂无 |
客服中心
客户案例
QQ客服
新浪微博
